Category: Ultime ricette
I boconotti di Bitonto

I boconotti di Bitonto

I boconotti di Bitonto sono dei dolcissimi pasticcini tipici della cittadina pugliese a base di ricotta, un guscio di pasta frolla profumati alla scorza di limone. Il loro ...

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Biscotti alla farina di castagne

Biscotti alla farina di castagne

Questi biscotti alla farina di castagne richiamano l’autunno. Sono friabili, gustosi e si sposano bene con una bella tazza di cioccolato caldo! Ingredienti 170 gr ...

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La panissa vercellese

La panissa vercellese

La panissa vercellese racchiude tutte i sapori della tradizione contadina piemontese: il riso, i fagioli freschi e salame della duja, un tipico salume che viene lasciato ...

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Le braciole messinesi

Le braciole messinesi

Le braciole messinesi sono dei gustosi involtini di manzo arricchiti da una gustosa gratinatura a base di pangrattato, prezzemolo e aglio. Ideale per un secondo veloce da ...

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Sbriciolata di zucca e mele

Sbriciolata di zucca e mele

La sbriciolata di zucca e mele è un buonissimo dolce autunnale preparato a partire da frutta e ortaggi tipici di questa stagione. Immaginate di invitare i vostri amici in ...

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Paste di meliga, i frollini al mais piemontesi

Paste di meliga, i frollini al mais piemontesi

Le paste di meliga sono dei frollini tipici della provincia di Cuneo, preparati con un impasto ricco di burro con l’aggiunta di farina fine di mais. Sono ideali per l’ora ...

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Galantina di pollo

Galantina di pollo

La galantina di pollo è un piatto di origine emiliana a base di pollo e a volte di più tipi di carne, verdure e uova sode. Si tratta di una sorta di polpettone da servire ...

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Scaccia ragusana alle melanzane

Scaccia ragusana alle melanzane

La scaccia ragusana è una sorta di pane ripiegato più volte e farcito con mozzarella, pomodoro e qualsiasi altro ingrediente abbiate alla vostra portata! In questa ricette ...

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