Fonduta svizzera
Fonduta svizzera
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 40 min

La fonduta svizzera, o meglio,  la fondue, è un delizioso secondo piatto da preparare con emmental e gruviera (o groviera), il tipico formaggio svizzero. La preparazione è davvero molto semplice, vi servirà però il set da fonduta per mantenere in caldo la ricetta una volta che la porterete in tavola.
Già tempo fa vi avevo dato la ricetta per preparare la fonduta di formaggio all’italiana diciamo così, un piatto che in inverno a casa mia è un vero e proprio must, io porto il set e preparo tutto e la famiglia si raccoglie intorno alla famiglia per cenare e chiacchierare, bellissimo! Insomma, la ricetta della fonduta svizzera è la seguente, non ha burro e uova quindi è completamente diversa dalla fonduta piemontese di cui vi parlavo, vale la pena provarle entrambe e vedere quale vi ispira di più, io davvero non saprei come scegliere 😛

Procedimento

Come fare la fonduta svizzera

 

TAGS: Ricette di Fonduta svizzera | Ricetta Fonduta svizzera | Fonduta svizzera 

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