Pane ai cereali
Pane ai cereali
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 40 min + 2 ore di lievitazione

Preparare il pane ai cereali è stata per me una bellissima soddisfazione! Dalla lavorazione dell’impasto fino al risultato finale, ammetto che mi è piaciuto molto cimentarmi in questa ricetta. Se volete provare anche voi questa ricetta del pane multicereali ma non sapete che tipo di farina utilizzare, sappiate che io ho utilizzato un nucleo da miscelare alla classica farina bianca, si chiama cuore di cereali ed è della Mulino Caputo. La ricetta invece è del mio amico Davide Civitiello, il pizzaiolo che ogni tanto mi da qualche dritta su pizze ed impasti. Beh, che dire, un pane ottimo, profumato e fragrante che resta morbido per diversi giorni, se provate la ricetta, ve ne innamorerete. Buona domenica a chi passa di qui, baci ;*

Procedimento

Come fare il pane ai cereali

TAGS: Ricette di Pane ai cereali | Ricetta Pane ai cereali | Pane ai cereali 

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