Tartare di verdure
Tartare di verdure
  • preparazione: 15 min
  • cottura:
  • totale: 15 min

La tartare di verdure è una ricetta veloce per vegetariani e non. Dopo la mia versione della tartare di salmone e mango ecco questa di verdure crude, insaporite con zenzero, limone e pane integrale. Facile, fresca e colorata, potete pensare di prepararla anche se avete ospiti all’ultimo minuto, farete un figurone nonostante la sua semplicità.
L’ingrediente fondamentale per questa ricetta è l’avocado che dovrà essere ben maturo, fungerà da legante per tutti gli altri ingredienti e donerà al piatto un gusto davvero straordinario 😛

Procedimento

Come fare la tartare di verdure

 

Pulite finocchio (tenendo da parte qualche germoglio verde), carota e sedano e tagliateli a tocchetti.
Dividete a metà l’avocado e privatelo del nocciolo. Rimuovete la buccia e tagliate una metà a tocchetti.
1 tagliare verdure

Trasferite tutto in una ciotola, con i germogli del finocchio ed il succo di limone, quindi mescolate.
2 verdure nella ciotola

In un mixer frullate l’altra metà di avocado assieme ad un po’ d’olio, sale, pepe e zenzero.
3 frullare avocado

Tagliate a cubetti la fetta di pane ed aggiungetela alle verdure assieme alla crema di avocado.
4 aggiungere pane

Posiziona un tagliapasta di circa 10 cm al centro di un piatto e riempilo con la preparazione.
Rimuovi l’anello solo prima di servire.
5 mescolare pane e verdure

La vostra tartare di verdure è pronta.
Tartare di verdure

TAGS: Ricette di Tartare di verdure | Ricetta Tartare di verdure | Tartare di verdure 

” );
jQuery(this).closest(‘.img-step’).append(‘

‘+(index+1)+’

‘);
});
jQuery(“#sapevi”).owlCarousel(
autoPlay: 7000, //Set AutoPlay to 3 seconds
navigation : false, // Show next and prev buttons
slideSpeed : 300,
paginationSpeed : 400,
singleItem:true,
navigationText : [“indietro”,”avanti”],
pagination : false
);

jQuery(document).ready(function($) {

$(‘#myModal’).on(‘show.bs.modal’, function (e) {
$(‘#myModal .alert-success’).remove();
if($(‘.box-ingr .list-ingr > li:has(“input:checked”)’).size()){
$(‘#myModal textarea’).val(“”);
$(‘.box-ingr .list-ingr > li:has(“input:checked”)’).each(function()
var text = $(‘#myModal textarea’).val();
text += $(this).text() + “n”;
$(‘#myModal textarea’).val(text);
);

var ajax_params = action : ‘send_list’ ;

if($(“#news-lista:checked”).size())
ajax_params.newsletter = 1;

$(‘#myModal .modal-footer .btn:not([data-dismiss])’).off(‘click’);
$(‘#myModal .modal-footer .btn:not([data-dismiss])’).on(‘click’, function()
ajax_params.email = $(‘#EmailDest’).val();
ajax_params.ingredienti = $(‘#myModal textarea’).val();
ajax_params.nomericetta = $(‘h1’).text();
$(‘#myModal .alert-success’).remove();
$.ajax(
url : ‘http://www.misya.info/wp-admin/admin-ajax.php’,
dataType: ‘json’,
data : ajax_params,
type : “POST”,
success : function(data)
if(!data.error)
$(‘#myModal .modal-body’).prepend(‘

Lista inviata con succcesso.
Se la mail non arriva, verificare nello SPAM.

‘);
else
alert(data.error);


);
);
}else
alert(“Devi selezionare almeno un ingrediente per inviare la lista della spesa.”);
return false;

});

jQuery(‘a.popup’).live(‘click’, function()
//newwindow=window.open($(this).attr(‘href’),”,’height=350,width=500′);
//if (window.focus) newwindow.focus()
PopupCenter($(this).attr(‘href’),$(this).attr(‘win-title’),$(this).attr(‘win-width’),$(this).attr(‘win-height’));
return false;
);

if($(‘body’).hasClass(“single”) && $(‘#commentlist’).size())
var totalComment = parseInt($(‘#total-comments’).text());
var mainTarget = $(‘#commentlist’);
var countComment = $(‘#commentlist > li’).size();
$(‘#cnt-attuale’).text(countComment);
if (totalComment li’).size();
$.ajax(
url : ‘http://www.misya.info/wp-content/themes/Misya/more_comments.php?c_pid=’+ post_id+’&c_offset=’+countComment,
success : function(data)
mainTarget.append(data);
countComment = $(‘#commentlist > li’).size();
$(‘#cnt-attuale’).text(countComment);
if(countComment == totalComment)
$(‘#more_comments’).remove();

loading = false;

);

});
}
} else
$(‘#cnt-attuale’).text(0);


});

Ricette correlate

Ricette simili a Tartare di verdure

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Tartare di verdure

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply